网络上一首叫做《水煮活鱼》的歌曲曾流行一时。《水煮活鱼》的原创者、有"东南情侠"之称的胡子王,正式推出了个人的首张原创音乐专辑《烙饼卷大葱》。在专辑首发式上,胡子王现场演唱专辑中的新歌,吸引了不少路人驻足捧场。

　　在这张另类的专辑中,主打歌《烙饼卷大葱》以及《生活麻辣烫》、《水煮活鱼》等众多歌曲都与"吃"有关。现场有人笑称,"胡子王原先是不是大厨啊?"对此,胡子王说,"生活也就像吃喝一样,什么味儿都有,而音乐也是如此。"在专辑中,记者发现主打歌《烙饼卷大葱》除了歌词幽默风趣外,还融入了吕剧、山东快书、RAP、京剧等众多艺术形式。据悉,胡子王在学生时代就曾以豪放的外形和歌曲,热透北京各大高校。